Gin-Dinner Stadthaus Nidau: 7. Juni 2024

Auch dieses Jahr führen wir wieder ein Gin-Dinner durch:
Freitag, 7. Juni 2024
Ort: Stadthaus Nidau
Zeit: 18.30 Uhr Apéro, 19.00 Uhr Abendessen
Preis: CHF 105.– inkl. Getränke
Menu:
Focaccia mit Lachs und Rucola gefüllt
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Ceviche vom Kalbeljau mit marinierten Tomaten,
Guacamole, Limette und Cashew-Nüssen
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“Tom kha gai” Kokosmilch-Zitronengras-Suppe
mit Poulet, Gemüse und Pilzen
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Schweizer Entrecôte vom Holzkohlegrill
mit Karotten-Ingwerpürre und Rosmarinkartoffeln
an kräftigem Kalbsjus mit rosa Pfeffer
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Weisses Toblerone-Mousse mit Himbeeren und Pistazien
ausverkauft!