Talisker: Gründung: 1830 Aussprache: „Talesker“ Bedeutung: „Felsiger Abhang” Status: in Betrieb

Die Distillerie Talisker ist die einzige auf der Insel Skye. Die Gebrüder MacAskill gründeten sie am Ufer des Loch Harport in Carbost. Sie erlebte viele Pleiten und 1848 wurde sie durch die Bank übernommen. Da aber Kenneth ein ausgezeichneter Brenner war durften sie die Distillerie weiter betreiben. Als UDV die Leitung übernam durfte der Malt der fünf Still’s nicht mehr exklusiv für die Blends von Johnnie Walker und White Horse verwendet werden, sondern es wurden Einzelfassabfüllungen gemacht. Auch unabhängie Abfüller bieten ihn unter anderem Namen an z.B. Tactical.

Der Whisky ist vom Stil her Seetang, torfig, rauchig, salzig, würzig und lang