Laphroaig, comme son nom gaélique l’indique déjà, la distillerie est située dans une belle petite baie. Laphroaig est la distillerie la plus occidentale du sud d’Islay. On y accède depuis Port Ellen par une route étroite. La particularité de Laphroaig est qu’aujourd’hui, 10% du malt est à nouveau produit dans ses propres malteries au sol. “On l’aime, ou on le déteste” – c’est sûr que c’est un coup de poing sur la tête. Le goût très médicinal de Laphroaig le rend unique.

Le whisky est fumé, tourbeux, salé et pourtant sucré (xérès), aux algues, médicinal et long. Son caractère a été comparé à des choses inesthétiques comme les désinfectants et les bains de bouche.