Bruichladdich: Gründung: 1881 Aussprache: “Bruk-läddie“ Bedeutung: Berge Status: in Produktion

Die Distillerie Bruichladdich war schon zu Gründungszeiten eine der modernsten, da sie von anfang an als solche geplant war. William Harvey, ein Sohn des Gründers Barnett kümmerte sich bis zu seinem Tod 1937 auch um sie, als sie 1927 stillgelegt wurde. 1995 mit der Uebernahme von Whyte&Mackay (Beam Inc) dachte man, dass eine weitere Distillerie für immer geschlossen werde, doch glücklicherweise nicht, denn Ende 2000 kaufte eine Gruppe unter der Leitung von Murray McDavid Ltd die Distillerie und nahm die Produktion ein halbes Jahr später wieder auf. Speziell für Bruichladdich ist, dass  der verwendete Weizen nur in Schottland resp. wenn in der Namensbezeichnung Islay steht nur auf Islay angebaut wird . Bruichladdich hat Verträge und Partnerschaften mit den Farmern, so dass Sie auch über Boden, Beschaffenheit, Wind und Mikroklima der Felder orientiert sind.

Der Whisky ist vom Stil her bei den nicht getorften: mild, aromatisch, Honig, malzig und fruchtig und bei den getorften: aromatisch, fruchtig, vanille, etwas pfeffrig und rauchig.