Whisky in Whiskygläsern
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Whisky oder Whiskey – was ist korrekt?

Die Schreibweise war bis Anfang des 20. Jahrhundert einheitlich ‚Whisky‘ in allen Whisky produzierenden Ländern. Dann begannen einige Destillieren in Dublin ihre Produkte ‚Whiskey‘ zu nennen, um sich von ihrer schottischen Konkurrenz abzugrenzen. Generell kann man sagen, dass die Schotten und Kanadier ‚Whisky‘ ohne ‚e‘ schreiben, die Iren und die meisten Amerikaner ‚Whiskey‘ bevorzugen.

Monnier Whiskytime Glen Spey
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Vorstellung beliebter und bekannter Whisky-Destillerien (Whisky-Wiki): Glen Spey

Glen Spey ist eine Whiskybrennerei bei Rothes, Morayshire, Schottland, Grossbritannien. Glen Spey wurde 1878 von James Stuart & Co. unter dem Namen Mill of Rothes gegründet. 1886 kaufte Stuart die Brennerei Macallan. W. & A. Gilbey kauften 1887 Glen Spey für 11.000 Pfund. Sie waren damit das erste englische Unternehmen, das eine schottische Malt Distillery […]

Whiskytime - Monnier - ein Tropfen Wasser
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Single Malt – Was bewirkt Ein Tropfen Wasser?

Für Liebhaber ist klar, ein Single-Malt wird weder mit Eis noch mit Wasser getrunken – und schon gar nicht mit Cola aufgefüllt! Doch es ist erstaunlich, wie sich der Geschmack im Glas verändern kann, wenn mit einer Pipette ein paar Tropfen Wasser dazu gegeben werden. Ein Single Malt Whisky kann den seinen ganzen Charakter noch […]

Jahrgangs-Whisky, wiskytime.com
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Jahrgangs-Whisky: ein ideales Geburtstagsgeschenk!

Feiert ein guter Freund einen runden Geburtstag und Sie suchen dafür ein besonderes, exklusives Geschenk? Wie wäre es mit einer Flasche Whisky mit dem gleichen Jahrgang wie das Geburtstagskind? In unserer Raritätensammlung führen wir Flaschen mit fast jedem Jahrgang der letzten 100 Jahre. Ob das Getränk getrunken wird oder als bleibende Erinnerung behalten wird spielt […]

Glengoyne, Killearn
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Vorstellung beliebter und bekannter Whisky-Destillerien (Whisky-Wiki)

Glengoyne (aus gälisch «Glen Guin» Tal der Wildgänse) ist eine Whiskybrennerei südlich von Killearn, Schottland, in den Campsie Hills in den südlichen Highlands. Bereits seit über 200 Jahren wird vor Ort Whisky hergestellt – zunächst illegal (aufgrund der hohen Steuern), nach Wegfall der Steuern wurde die Destillerie mit dem Namen Burnfoot of Dumgoyne 1833 legalisiert. […]

Monnier Whiskytasting, whiskytime.ch
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Ist Whisky-Tasting noch komplizierter als Wein-Tasting?

Ähnlich wie bei Weinen kann natürlich auch ein Single Malt Whisky «getastet» werden. Dazu gibt es in der Literatur die verrücktesten und unzähligen Beispiele. Wir bewerten unsere Raritäten nach einem einfachen Raster, den wir oft auch bei Tastings verwenden. Wenn Sie selber Tastings veranstalten können Sie diesen Vorschlag natürlich beliebig ergänzen oder anpassen. Rauch / […]